Кошница 0

Домашна готварска книга (фототипно издание от 1895 г.)

Няма наличност
ISBN
9786197496482

„Домашна готварска книга“ събира в себе си автентични рецепти от края на XIX век. Това е един любопитен период за българската кулинария, тъй като западните влияния навлизат с бързи темпове и се комбинират с традиционните за Балканите вкусове.

„Домашна готварска книга“ събира в себе си автентични рецепти от края на XIX век. Това е един любопитен период за българската кулинария, тъй като западните влияния навлизат с бързи темпове и се комбинират с традиционните за Балканите вкусове, за да оформят кухнята на Княжество България (и по-конкретно градската такава).

С помощта на книгата всяка домакиня е можела да сготви вкусни и питателни ястия, с които да впечатли своето семейство, или да приготви консерви и компоти за зимата.

Разнообразието е огромно, а инструкциите (за разлика от други издание през този период) са прости и ясни.


Повече информация
Страници 288
Корица мека
Език български
Година 2020
Дата на получаване 16.09.2020 г.
Издателство Сдружение “Българска история“
ID на книга 611024
ISBN 9786197496482
Категории Готварство
Книги на български език
Напишете вашето мнение
Вие оценявате:Домашна готварска книга (фототипно издание от 1895 г.)
Вашият рейтинг

Knigomania.bg използва Бисквитки. Използвайки този уебсайт, вие приемате нашите Общи Условия и Политика за поверителност.