Валута
Кошница

SUN AND RAIN

Няма наличност
ISBN
9780714879307

A personal chef monograph, and the first book, from globally-acclaimed chef Ana Ros of Hisa Franko in Slovenia Set near the Italian border in Slovenia's remote Soca valley

Повече информация
Автор Ana Ros
Страници 256
Корица твърда
Език английски
Година 2020
Дата на получаване 14.03.2020 г.
Издателство PHAIDON
ID на книга 22447930
ISBN 9780714879307
Категории Готварство

A personal chef monograph, and the first book, from globally-acclaimed chef Ana Ros of Hisa Franko in Slovenia Set near the Italian border in Slovenia's remote Soca valley, in the foothills of mountains and beside a turquoise river full of trout, Ana Ros tells the story of her life. Through essays, recollections, recipes, and photos, she shares the idyllic landscape that inspires her, the abundant seasonal ingredients from local foragers, the tales of fishing and exploring, and the evolution of her inventive and sophisticated food at Hisa Franko - where she has elevated Slovenian food and become influential in the global culinary landscape.

Напишете вашето мнение
Вие оценявате:SUN AND RAIN
Вашият рейтинг
Нови книги от тази подкатегория
Бестселъри

Knigomania.bg използва Бисквитки. Използвайки този уебсайт, вие приемате нашите Общи Условия и Политика за поверителност.