Практическо лозарство

Тази книга се отнася за всички онези, които се захващат или вече са се захванали с отглеждането на лозата, било в малки или по-големи насаждения или като единични лози в дворове и вилни места. В популярен стил и на съвсем достъпен за непрофесионалиста език, допълван от богата илюстрация, читателят ще почерпи информация за различните винени и десертни сортове, за отглеждането им при едни или други условия, ще научи как се облагородяват и преоблагородяват млади и стари лози, как лесно и бързо се размножават интересни сортове, как се създава новото лозе и как се подмладява старото, как се правят различни формировки.

Резитбените операции са описани в тяхната последователност и всяко действие е онагледено.

Специално място в книгата е отделено и на болестите и неприятелите по лозата и борбата с тях.

Особен интерес за читателя ще представлява разделът за преработката на гроздовата реколта. Акцентът в него е направата на доброкачествени домашни трапезни червени и бели вина и тяхното предпазване от заболявания и повреди. Отделено е място и на други начини за оползотворяване на гроздето.