MODERN JEWISH COOKING
352
твърда
английски
2015
3.07.2019 г.
51542748
9781452127484
From a leading voice of the new generation of young Jewish Americans who are reworking the food of their forebears, this take on Jewish-American cuisine pays homage to tradition while reflecting the values of the modern-day food movement. In this cookbook, author Leah Koenig shares 175 recipes showcasing fresh, handmade, seasonal, vegetable-forward dishes.
Classics of Jewish culinary culture (such as latkes, matzoh balls, challah, and hamantaschen) are updated with smart techniques, vibrant spices, and beautiful vegetables. Thoroughly approachable recipes for everything from soups to sweets go beyond the traditional, incorporating regional influences from North Africa to Central Europe. Featuring a chapter of holiday menus and rich color photography throughout, this stunning collection is at once a guide to establishing traditions and a celebration of the way we eat now.
Категории
Вие оценявате:
Вашите заявки се обработват всеки работен ден от 9,30 до 18,00 ч.
Направени до 16,00 ч. поръчки за страната и чужбина се предават на куриерска служба в рамките на 3 работни дни или според графика за обслужване на съответното населено място.
За страната Книгомания работи само с куриерска служба „Спиди".
Доставките за София на наличните заглавия се изпълняват от куриер на Книгомания в рамките на два работни дни.
Доставката в рамките на страната е 3,90 лв. | 1.99 €
При поръчки на стойност над 49,00 лв. | 25.05 € доставката е безплатна.
Всички посочени цени са в български левове с включен ДДС.
Приемат се плащания с наложен платеж, чрез e-Pay и PayPal.
