Кошница 0

LAROUSSE GASTRONOMIQUE.

Няма наличност
ISBN
9780600602354
Revised and updated with many new entries, illustrations and...
Revised and updated with many new entries, illustrations and charts, this edition covers almost every ingredient and cooking style in history past and present, from abaisse to zuppa inglese. The encyclopedia features detailed information and maps of the wine producing regions of the world, including New World producers such as Chile and Australia. It also includes advice on using appliances; recipes and developments in nutrition.

Повече информация
Страници 1350
Език английски
Година 2001
Дата на получаване 26.10.2005 г.
Издателство HAMLYN
ID на книга 23240235
ISBN 9780600602354
Категории Кулинария
Напишете вашето мнение
Вие оценявате:LAROUSSE GASTRONOMIQUE.
Вашият рейтинг

Knigomania.bg използва Бисквитки. Използвайки този уебсайт, вие приемате нашите Общи Условия и Политика за поверителност.