Кухнята на Султана
Никъде по земята, от Лисабон чак до Япония, няма ястия като тези, които се готвеха в тази кухня за великия и всемилостив султан. Кухня на кухните, сборно място на хиляди и хиляди аромати, дошли от четирите краища на света.
Четирима главни готвачи от четирите краища на света и четири различни религии готвят за султана в кухнята на двореца му в Константиние – града на градовете. В кухнята ври и кипи не само от екзотичните гозби, предназначени единствено за изтънченото небце на падишаха, но и от удивителни лични истории. Те се преплитат с вести за чудни изобретения, произведения на изкуството и непознати плодове и зеленчуци, тъмни суеверия, слухове за политиката на Османската империя. А във въздуха витае като уханната пара над тенджерите и тиганите подозрението, че някой изнася навън забранените за простосмъртните рецепти с риск да загуби главата си... Историята в „Кухнята на султана“ се развива през белязаната със сюрпризи в световната кулинария 1574 г., в която огромен пожар поглъща като гладна ламя султанските кухни на Топкапъ. Невероятен, забавен, поучителен, увлекателен и апетитен роман.
Автор | Озлем Кумрулар |
---|---|
Страници | 528 |
Корица | мека |
Език | български |
Година | 2019 |
Дата на получаване | 23.10.2019 г. |
Издателство | Прозорец |
Преводач | Севджан Кендже |
ID на книга | 609510 |
ISBN | 9786192430351 |
Категории | Исторически романи |