Абонирайте се
за НАШИЯ СЕДМИЧЕН БЮЛЕТИН!
Ще получавате първи полезна информация за нови заглавия, събития, промоции, видеа, книги бестселъри на английски и български език!
Това е най-добрият наръчник за всеки, който иска да стане истински „шеф” и да обере овациите в кухнята. Навлезте в света на кулинарното изкуство, водени от Марк Уилям Алисън, майстор готвач и преподавател. Следвайте кратките специализирани указания и натрупайте умения и самочувствие! Марк Уилям Алисън ръководи департамента за кулинарни науки на университета „Джонсън и Уелс” в Шарлът, Северна Каролина, САЩ. Той има над 30 години опит в ресторанти, хотели и като преподавател. Като шеф и лектор е носител на многобройни награди и грамоти.
Автор | Марк Уилям Алисън |
---|---|
Страници | 128 |
Корица | мека |
Език | български |
Година | 2012 |
Дата на получаване | 26.07.2012 г. |
Издателство | Книгомания |
ID на книга | 83454 |
ISBN | 9789548432382 |
Категории | Книгомания Готварство Специални намаления – 40% |
Knigomania.bg използва Бисквитки. Използвайки този уебсайт, вие приемате нашите Общи Условия и Политика за поверителност.