Кошница 0

Храната - италианското щастие. Кулинарно пътешествие в областите на Италия

Няма наличност
ISBN
9786197245080
Безценен кулинарен пътеводител из областите на Италия от Елена Костюкович. Гастрономически детайли и специфичните описания на характерни ястия и продукти са съчетани с културологично изследване на историята и традициите в Италия.

"Храната – италианското щастие” е безценен кулинарен пътеводител из областите на Италия от Елена Костюкович.

Гастрономическите детайли и специфичните описания на характерни ястия и продукти са съчетани с културологично изследване на историята и традициите в Италия, поднесено по увлекателен и атрактивен начин. Предговорът е написан от самия Умберто Еко, който не пести похвалите си за книгата. Елена Костюкович живее и работи в Италия близо 30 години.

„Храната – италианското щастие” е подходяща не само за гурме специалистите и за гастрономите като цяло, но и за онези, които принадлежат към все по-нарастващата „армия” от фенове на всички кътчета на Италия и нейната култура.

Книгата е носител на италианските награди Premio Bancarella della Cucina за 2006 г. и Chiavari Literary Award за 2007 г.


Повече информация
Автор Елена Костюкович
Страници 584
Корица мека
Език български
Година 2016
Дата на получаване 9.02.2016 г.
Издателство Авлига
ID на книга 602325
ISBN 9786197245080
Категории Готварство
Напишете вашето мнение
Вие оценявате:Храната - италианското щастие. Кулинарно пътешествие в областите на Италия
Вашият рейтинг

Knigomania.bg използва Бисквитки. Използвайки този уебсайт, вие приемате нашите Общи Условия и Политика за поверителност.