Абонирайте се
за НАШИЯ СЕДМИЧЕН БЮЛЕТИН!
Ще получавате първи полезна информация за нови заглавия, събития, промоции, видеа, книги бестселъри на английски и български език!
ELEVEN MADISON PARK: The Cookbook
Eleven Madison Park is one of New York City's preeminent fine-dining establishments, where Chef Daniel Humm marries the latest culinary techniques with classical technique.
Under Chef Humm’s leadership, the restaurant has soared to new heights and has become one of the premier dining destinations in the world. Eleven Madison Park: The Cookbook is a sumptuous tribute to the unforgettable experience of dining in the restaurant. The book features more than 125 sophisticated recipes, arranged by season, adapted for the home cook, and accompanied by stunning full-color photographs by Francesco Tonelli.
| Автор | Daniel Humm, Will Guidara |
|---|---|
| Страници | 384 |
| Корица | твърда |
| Език | английски |
| Година | 2011 |
| Дата на получаване | 15.06.2014 г. |
| Издателство | Little, Brown and Company |
| ID на книга | 29349851 |
| ISBN | 9780316098519 |
| Категории | Готварство |
Напишете вашето мнение
