DANIEL: My French Cuisine

ISBN

9781455513925

Бъдете първият оценил този продукт

Уведомете ме при наличност.

Няма наличност

Автор:

Daniel Boulud

Страници:

416

Издателство:

GRAND CENTRAL PUBLISHING

Корица:

твърда

Няма наличност

Автор:

Daniel Boulud

Страници:

416

Корица:

твърда

Език:

английски

Година:

2002

Дата на получаване:

25.11.2013 г.

Издателство:

GRAND CENTRAL PUBLISHING

ID на книга:

29341392

ISBN:

9781455513925

Daniel Boulud, one of America's most respected and successful chefs, delivers a definitive, yet personalcookbook on his love of French food. From coming of age as a young chef to adapting French cuisine to American ingredients and tastes, Daniel Boulud reveals how he expresses ...

Daniel Boulud, one of America's most respected and successful chefs, delivers a definitive, yet personalcookbook on his love of French food.

From coming of age as a young chef to adapting French cuisine to American ingredients and tastes, Daniel Boulud reveals how he expresses his culinary artistry at Restaurant Daniel. With more than 75 signature recipes, plus an additional 12 recipes Boulud prepares at home for his friends on more casual occasions, DANIEL is a welcome addition to the art of French cooking. Included in the cookbook are diverse and informative essays on such essential subjects as bread and cheese (bien sur), and, by Bill Buford, a thorough and humorous look at the preparation of 10 iconic French dishes, from Pot au Feu Royale to Duck a la Presse..

With more than 120 gorgeous photographs capturing the essence of Boulud's cuisine and the spirit of restaurant Daniel, as well as a glimpse into Boulud's home kitchen, DANIEL is a must-have for sophisticated foodies everywhere.

Категории

Готварство

Напишете вашето мнение

Вие оценявате:

DANIEL: My French Cuisine

Вашият рейтинг

Рeйтинг

1 star 2 stars 3 stars 4 stars 5 stars

Псевдоним

Отзив

Вашите заявки се обработват всеки работен ден от 9,30 до 18,00 ч.

Направени до 16,00 ч. поръчки за страната и чужбина се предават на куриерска служба в рамките на 3 работни дни или според графика за обслужване на съответното населено място.

За страната Книгомания работи само с куриерска служба „Спиди".

Доставките за София на наличните заглавия се изпълняват от куриер на Книгомания в рамките на два работни дни.

Доставката в рамките на страната е 3,90 лв. | 1.99 €

При поръчки на стойност над 49,00 лв. | 25.05 € доставката е безплатна.

Всички посочени цени са в български левове с включен ДДС.

Приемат се плащания с наложен платеж, чрез e-Pay и PayPal.