500 ястия с риба и морски дарове, които непременно трябва да опитате
500 рецепти за различни случаи и ситуации – закуски, салати, леки обеди, вечери, глезотии за парти и още какво ли не.
500 ястия с риба и морски дарове е вълнуваща колекция от рецепти с разнообразни морски продукти – от маятико (сериола) до сарсуела. Няма значение какво искате да приготвите – гарнитура, основно ястие, обяд или коктейл – тук ще откриете за всякакви случаи. Книгата предлага голямо разнообразие от рецепти с риба и морски дарове – от класическите печени филета до вдъхновените от азиатската кухня къри и супи.
- Във въведението ще откриете съвети как да включите рибата в балансирания режим на хранене, както и насоки кога и къде да купувате риба.
- Рецептите включват класически ястия от цял свят, включително здравословни ястия с ориз от Югоизточна Азия, класически френски рецепти и любими семейни предложения.
- 500 рецепти със сладководна и морска риба, раци, миди и други морски дарове – това е единствената книга от която някога ще имате нужда.
Рецептите включват:
- сашими
- лесно суши
- завити тайландски сандвичи с морски дарове и зеленчуци
- яхния с бели миди
- бързо запържени калмари
- скариди с кокос и сладко-пикантен сос
- печени миди Сен Жак в черупка
- печени бейби октоподи в шери марината
***
Джудит Фъртиг се е обучавала в „Ла Варен” в Париж и в „Кордон Бльо” в Лондон, а днес е кулинарен автор и живее в Канзас Сити в САЩ. Нейни статии са отпечатвани по цял свят в Лондон Съндей Таймс, Канзас Сити Стар, Ню Йорк Таймс Синдикейт и в Сан Франсиско Кроникъл, както и в редица авторитетни списания. Джудит Фъртиг е автор на кулинарни книги, инструктор и стилист на храна.
Автор | Джудит Фъртиг |
---|---|
Страници | 288 |
Корица | твърда |
Език | български |
Година | 2018 |
Дата на получаване | 15.01.2018 г. |
Издателство | Книгомания |
Преводач | Христо Димитров |
ID на книга | 83661 |
ISBN | 9786191951574 |
Категории | Книгомания Готварство |
- София / Книгомания / бул. Васил Левски 28
- София / Книгомания / бул. Прага 17
- София / Книгомания / The Mall, бул. Цариградско шосе 115
- София / Greenwich Book Center, бул. Витоша 37
- София / Ciela / ул. Граф Игнатиев 44
- София / Сиела/ ул. Граф Игнатиев 18
- София / Orange / пл. Славейков 10
- София / Ciela, бул. Витоша 60
- София / Ciela, бул. Цар Освободител 22 (подлез на Ректората)
- София / Orange / бул. Симеоновско шосе 87А
- София / Ciela - Книгомания, Mall of Sofia, бул. Ал. Стамболийски 101
- София / Ciela - Книгомания / Mall Paradise, бул. Черни връх 100
- София / Orange / Тhe Mall, бул. Цариградско шосе 115
- София / Ciela / Park Center Sofia, бул. Арсеналски 2
- София / Ciela / The Mall, бул. Цариградско шосе 115
- София / Orange / Paradise Center, бул. Черни връх 100
- София / Orange / Мall Serdika, бул. Ситняково 48
- София / Orange / Sky City, ул. Коста Лулчев 52
- София / Orange / Ring Mall, ул. Околовръстен път 214
- София / Orange / Бизнес парк, жк Младост 4, Бизнес парк
- София / Книжна борса „Болид", бул Искърско шосе 19
- София / Книгомания / Офис
- Бургас / Orange / бул. “Стефан Стамболов“ 43А
- Бургас / Orange / ул. Александровска 52
- Бургас / Orange / Plaza Mall, кв. Изгрев, ул. Транспортна 31
- Бургас / Ciela / Mall Galleria, ул. Янко Комитов 6
- Варна / Ciela / Фестивален и конгресен център, бул. Сливница 2
- Варна / Ciela / Delta Planet Mall, бул. Сливница 185
- Варна / Orange / Grand Mall Varna, бул. Андрей Сахаров 2
- Варна / Orange / Delta Planet Mall, бул. Сливница 185
- Пловдив / Ciela / Mall Plovdiv, ул. Перущица 8
- Пловдив / Orange Center / ул. Княз Александър I № 31
- Пловдив / Хобит – ул. 11 август № 3
- Пловдив / Ciela / Plovdiv Plaza, ул. Д-р Георги Странски 3
- Пловдив / Orange / Plovdiv Plaza, Д-р Георги Странски 3
- Пловдив / Orange / Mall Markovo tepe, бул. Руски 54
- Плевен / Ciela / Панорама Мол Плевен, пл. Иван Миндилков 1
- Казанлък / Orange / ул. Розова долина 1
- Перник / Orange / ул. Юрий Гагарин 52
- Перник / Ciela /ул. Св. св. Кирил и Методий 23
- Русе / Ciela / Mall Русе, бул. Липник 121 Д
- Стара Загора / Ciela / Park Mall, Никола Петков 52
- Стара Загора / Orange Center/ ул. Цар Симеон Велики 98