Абонирайте се
за НАШИЯ СЕДМИЧЕН БЮЛЕТИН!
Ще получавате първи полезна информация за нови заглавия, събития, промоции, видеа, книги бестселъри на английски и български език!
The definitive cookbook of hearty, healthy Turkish cuisine, from the leading authority on Turkey's unique food traditions
Vibrant, bold, and aromatic, Turkish food - from grilled meats, salads, and gloriously sweet pastries to home-cooking family staples such as dips, pilafs, and stews - is beloved around the world. This is the first book to so thoroughly showcase the diversity of Turkish food, with 550 recipes for the home cook that celebrate Turkey's remarkable European and Asian culinary heritage - from little-known regional dishes to those that are globally recognized and stand the test of time, be they lamb kofte, chicken kebabs, tahini halva, or pistachio baklava.Автор | Musa Dagdeviren |
---|---|
Страници | 512 |
Корица | твърда |
Език | английски |
Година | 2019 |
Дата на получаване | 17.03.2019 г. |
Издателство | PHAIDON |
ID на книга | 22447815 |
ISBN | 9780714878157 |
Категории | Кулинария |
Knigomania.bg използва Бисквитки. Използвайки този уебсайт, вие приемате нашите Общи Условия и Политика за поверителност.